大厨二代

大厨二代_700字

今天，大厨二代诞生了！一代是老妈，二代当然是——我！余秋雷！！（如果不是学校的命令，我是不可能做的）

好！先开始切菜。首先把黄瓜皮削了，我拿着小刀开始为黄瓜做削皮手术，手都酸了才弄完。还要抠瓤，黄瓜瓤湿湿的，在扣的时候感觉有点恶心。瓤扣完了，就开始切~~我的余式切菜法，完全不和传统一样，妈妈是用刀前面切，我是把刀放在菜板上，把后面翘起，把菜放到刀下面，一压成功（主要是害怕切到自己的手）。这样效果比较慢，“高效率，太慢了！”妈妈在一旁直摇头。那可别怪我了，只好开宰了，最后黄瓜是有大有小，有胖有瘦。“效率是有了效果却不怎么样！唉！”。接着切豆腐皮，先切成四块再重在一起切，这回应该是高效率了吧！可惜大小不一。切韭花就更容易了，很快就切完了。准备工作完成，大厨开始显身手了！

第一道菜：黄瓜烧肚条。先放油许多，等油烧热，油要冒完烟再放肚条，（动作一定要快，不然手就要遭殃，本大厨的手就被烫了好几个红点。）放完肚条就要不停的炒，炒啊炒，要炒的翻天覆地，中途放黄瓜一起炒，越炒越重，两只手好酸啊！，“可以加水了”救星啊！终于费了九牛二虎之力总算把这道黄-瓜-烧-肚-条炒好了！（累成了软爬虾！）休息20分钟，（其实是等黄瓜烧软。）水烧干放盐，炒一下起锅，完成！（太累了！）

第二道菜：韭花炒豆腐干

这一道比肚条好炒多了。豆皮又轻，又小。豆皮是好弄，可韭花却被我弄成了老弱病残：有双节棍、三节棍、四节棍。（虐待菜啊！看来余氏切菜法不成功！汗!）韭花炒豆腐皮就完工了!

最后一道菜：番茄蛋汤

这是最简单的一道菜，妈妈已经把番茄剥好了，只要把蛋打开搅一搅就行了，可还是出了情况，老爸刚给我说要轻点，蛋在手里已经被我捏破了，蛋黄和蛋清流的满手都是，粘粘的.好恶心！（老母鸡“我可怜的蛋”）

饭终于做好了，我吃了一大口，“什么味？”“胜利的味道”。老爸吃的是狼吞虎咽，最后还把所有的菜都一扫光！我这二代大厨是不是比妈妈厉害？（哈哈！）