杀年猪作文集锦15篇
在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的杀年猪作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
杀年猪作文1上个星期天，妈妈在王奶奶家买了一头猪，我们准备杀年猪。
我们来到王奶奶家。他们已经请来了杀猪匠和帮忙的人。开水也烧的滚烫滚烫的。
一切都准备就绪了。杀猪将打开圈门，拿着准备好的撩环钩钩猪的嘴巴。猪脑袋左右摆动，同时发出凄惨的尖叫。来帮忙的人一左一右分别抓住猪的耳朵。后面那个双手紧紧抓住猪的尾巴。前面三人齐心合力往前拽，揪尾巴的那个则使劲往前推。他们越用力猪的尖叫就越大。那头猪的身子向后倾四只脚向前蹬着。嘴里发出“哼哧哼哧”的声音。过了一会儿大家又进行了几个回合。猪终于败下阵来。
大家迅速地把猪放在木板上。杀猪匠用尖刀割破喉咙，很快鲜血冲了出来，流进了早已准备好的盆子里。猪依然发出喘息声，四条腿用劲蹬着。大家紧紧抓住身子不让它动弹。鲜血不断流出，猪的动静越来越小。猪使劲的弹了两下，终于上了西天。
大家提来开水，淋在猪身上，把猪身上的毛剃干尽了。杀猪匠利索得把猪分成两半。他们忙他们的，王奶奶拿了一块肉做饭去了。等他们忙完饭菜都上桌了。吃着鲜嫩的猪肉，大家都红光满面，边吃边聊，开心得不得了！
年还未到，就杀了年猪，这个新年一定会过得更好！
杀年猪作文2‘呃——呃！’咦？是什么声音呢？还夹着一丝丝的痛苦。哦，原来是猪在叫啊！它为什么在叫？ 早上七点我被一阵喧闹的人群声吵醒了。哎呀，我还没有睡醒嘞，我赶快起床要去看个究竟。
来到院坝一看，只见爸爸和叔叔们牵着一头猪走了过来。他们把猪拉到了杀猪凳旁，抓住它的四肢一鼓作气的把它按在了杀猪凳上。身后的杀猪匠也上来按住了猪。猪努力地挣扎着想摆脱这一双双手，终于杀猪匠挥舞着屠刀，如同“打雷”似的向猪脖子插去。猪感受到了疼痛，开始大叫那一声声如同山崩地裂。捂住耳朵都可以听见那相当痛苦的声音。终于声音渐渐的虚弱到无声了。等到最后一滴血流完，杀猪匠直接把猪头给砍了下来，又将猪割得一块一块的。这时爷爷把猪头拿到一个地方。点了香和烛，调皮的弟弟还在喊着:“给猪拜年了”，“给猪拜年了”。
奶奶她们的中午饭也要做好了。猪肉也分割完了。我们今天中午的饭桌上是“全肉宴”哦。猪也杀完了，不过也意味着年离我们越来越近了。
杀年猪作文3快过年了！我和爸爸、妈妈、弟弟、伯娘……一起去乡下爷爷和太太（爷爷的妈妈)家杀年猪。去爷爷家的路很弯、很远，也很颠簸，坐在车上并不舒服，我还有些晕车。但是，我还是很期盼能早点到爷爷家，看怎样杀年猪。
到了家里，爷爷早早地准备好了丰盛的早餐。吃过早餐，我和弟弟迫不急待的缠着爸爸去猪圈前看了一下要杀的大肥猪，那是一头很凶很壮的白猪……
我们休息了一会儿，爷爷和屠夫伯伯把各项准备工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面来到猪圈边准备杀猪。
爸爸打开猪圈门，和屠夫伯伯迅速抓住大肥猪的耳朵，叔叔抓住大肥猪的尾巴，使劲往外拖。大肥猪吓得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下，大肥猪被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀从猪脖子刺到了猪心脏，血哗哗地流了出来，爷爷用大盆接住血，不一会儿盆里已经装了半盆血，大肥猪也死了。
大家把大肥猪放进装有大半桶开水的大木桶里拔毛。毛拔干净后，又把大肥猪挂上梯子，开始剖猪肚子，又经过屠夫伯伯大约1个小时的辛苦处理，大肥猪的内脏都被弄干净了，肉也被切成了一块块的。
过了一会儿，奶奶就把中餐摆上的餐桌。有大碗的庖汤、炒猪肝、炒肉……。庖汤是用猪血、网油、豆腐、猪肺……煮成的美味的汤菜，是小朋友们最爱，也是大人们的最爱。大家围坐在一起吃饭，太太坐在最中间，脸上笑开了花……
一家人在一起杀年猪、吃庖汤，真是其乐融融。
杀年猪作文4快过年了，听爷爷说他今年要亲自杀“年猪”，我迫不及待地想要一睹为快。
2月2日这一天，我起了个大早。可是到了乡下，爷爷已经在帮猪洗热水澡啦！炉灶里的柴火烧得“劈啪”直响，一大锅水烧开了。只见爷爷身穿格子衬衫，把袖子撸得高高的，手拿着一把“刮刨”边洗边给猪褪毛。不一会儿，猪就变成了一个热气腾腾的肉娃娃。当爷爷和帮忙的人一起把猪翻过身时，我发现在猪头的咽部有一个深深的刀口。听爷爷说，刀要从猪颈下最大的静脉刺进去，如果刺进了动脉，会血喷如柱，做血肠的原料就浪费了。来帮忙的邻居们一齐把猪翻转了好几次，又把它捆绑好倒挂在院子里晾晒。看着这头二百多斤的猪，人人都在它身上摸摸，拍上两巴掌，笑脸在这拍打猪皮的“啪啪”声中绽放。
吃过午饭，我就等着看爷爷给猪“开膛破肚”了。爷爷忙得满头大汗，我也看得不亦乐乎。白花花的是猪油，新鲜的猪肝、猪肺还冒着热气，弯弯曲曲的是猪肠，还有一个好玩的猪尿泡……爷爷把猪放在案板上，换了一把斧头刀，把猪切成一条条的肉。我呢，在一旁帮爷爷用镊子一根一根拔猪蹄上的毛。
今年过年，猪肉一定特别香特别好吃。盼望着，有滋有味的“年”快来临！
杀年猪作文5今年寒假，我参加了前往浦江的冬令营，在那里体验了农村的年味、趣味、野味：有贴窗花、烤火糕、做“一条面”、推独轮车、参加乡村音乐会表演……让我印象最深刻的事，还要数近距离观看农户现场杀年猪了。
下午时分，我们来到农户家里时，母猪已经被赶出了猪圈。为了把猪赶到场地中央，前面有人用钩子勾住猪的鼻子，后面有人在用力地推。母猪蹬着腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母猪又推又拉地弄了出来，并把它绑在长板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地转了个身，奋力地把刀深深地插进了母猪的喉咙里。那一刻，有的同学害怕得赶紧面朝着墙，用手捂着耳朵，不敢看这残忍的一幕。
这时，母猪的嘴里已口吐鲜血不止。人们马上拿来盆子接住，从刀口里喷出的鲜血冒着热气直落盆中。屠夫不停地按压母猪的肚子，好让鲜血尽快地流出来。母猪唧唧哼哼地挣扎了几下之后，就全然一动不动了。接着，人们又用九牛二虎之力，把母猪抬到一个装满热水的大盆子里，给它去毛，准备开膛……老师已催我们回宿舍了，可惜我没能看到后面人们欢天喜地分猪肉的情景。
对于城里的我们来说，杀年猪的场面感觉很血腥，但它是中国传统农村过年的重要习俗，庆祝丰收、团圆、美满。观看杀年猪让我更加了解过年的传统文化，很有意义。
杀年猪作文6朋友，你知道餐桌上什么肉吃得最多吗？是猪肉。那你知道这猪肉的一些风俗吗？现在，就随我来看看吧！
说到猪肉，在农村，有一个风俗习惯：是每年年底，也就是春节前，每家每户都要请来杀猪匠杀猪，做好年猪饭，请亲戚朋友到自己家来吃，就像这样：今天你到我 ……此处隐藏1531个字……摩拳擦掌、跃跃欲试，像蓄势待发的箭一样。热完身之后，其中一人对准了猪的肚子就痛下杀手，朝理想目标砍去，场面惨不忍睹。残害生命的场面果不其然很血腥。更血腥的还是那震破我耳膜的猪叫声!然后到了解剖时间了。我一看到血光飞溅，就立马蒙住眼睛，好一会儿后才睁开。不睁不知道，一睁吓一跳哇!我居然看到了传奇性的一幕——传说中的“死猪不怕开水烫”。滚滚开水流向死猪，而它却无动于衷，果真验证了这句话!
杀年猪虽然有趣，可是却是一件十分残忍的事情。我此生都无法忘掉那惊心动魄的叫声!
杀年猪作文11去年寒假，我回了绍兴农村老家，在那里体验了农村的年味、趣味、野味：有贴窗花、打年糕、放关门炮仗、送“灶神”、观看乡村戏剧表演……让我印象最深刻的事，还是要数近距离观看农户杀年猪了。
下午时分，外公带我来到农户家里时，母猪已经被赶出了猪圈。为了把猪赶到场地中央，前面有人用钩子勾住猪的鼻子，后面有人在用力地推。母猪蹬着腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母猪又推又拉地弄了出来，并把它绑在长板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地转了个身，奋力地把刀深深地插进了母猪的喉咙里。那一刻，我害怕得赶紧面朝着墙，用手捂着耳朵，不敢看这残忍的一幕。
这时，母猪的嘴里已口吐鲜血不止。人们马上拿来盆子接住，从刀口里喷出的鲜血冒着热气直落盆中。屠夫不停地按压母猪的肚子，好让鲜血尽快地流出来。母猪唧唧哼哼地挣扎了几下之后，就全然一动不动了。接着，人们又用九牛二虎之力，把母猪抬到一个装满热水的大盆子里，给它去毛，准备开膛……杀完猪后我看到的是人们欢天喜地分猪肉的情景。
对于城里的我来说，杀年猪的场面感觉很血腥，但它是中国传统农村过年的重要习俗，庆祝丰收、团圆、美满。观看杀年猪让我更加了解过年的传统文化，很有意义。
杀年猪作文12今年春节，我是在外婆家过的年。大年二十七这天，我见识了杀年猪。
一大早，外公准备好木架、土坑、刀具等，叫来了村里的大汉，一起帮忙杀年猪。我怀着兴奋又期待的心情旁观了全过程。
准备就绪后，只见一个年轻力壮的小伙子把猪围栏拉开，大家一拥而上拖出了最大的一头猪，所有人立刻紧张起来。那猪太重太强壮了，大家迟迟控制不住它，刚刚抬上木架，那猪猛地一挣扎，又掉在了地上，随后开始狂嚎不止，声音震耳欲聋。众人经过三番五次的努力，猪终于招架不住了，微微挣扎了一下，被稳稳地抬到木架上，狠狠地被摁住。只见一个人拿着把尖刀，在猪脖子上戳了一刀，猪开始呻吟着，后来声音越来越微弱，最后一命呜呼了。
众人休息片刻后，准备拔猪毛。大家把猪扛进了木桶里，开始用沸水给猪“洗澡”。几个小伙子拿着剃毛刀，使劲地刮猪皮，旁边还有人在不断地往猪身上淋热水。过了许久，毛终于拔干净了，大家把猪又洗了一遍，就准备解剖了。
剖开一看，肚子里的东西真不少，猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪肋骨、猪大肠、猪小肠等等。猪肋骨是我的最爱，猪肚是妈妈的最爱，爸爸最喜欢猪尾巴。
大家开始忙碌起来，有人在清洗猪肠子，有人在清洗猪肚，外公在称斤计量，外婆在烧火做饭，用丰盛的菜肴款待帮忙的大汉们以及看热闹的乡亲们，大家都有说有笑，喜气洋洋的。
这是我第一次看杀猪，惊险、刺激，让我增长了不少见识。
杀年猪作文13这世界上有一种动物——猪，它们不同于别的动物，比如说狗吧，狗可以在家中喂养，当宠物，猫啊，鱼啊……亦是如此，而猪需要特定的环境才能喂养。随着现在科技的快速发展，城市的建设，文明的进步，喂猪的渐渐地少了，一般喂猪的都在农村，当然也有在城市建立养猪场的。猪也确确实实离我们远了。
我不知道为什么人们骂人要用猪去形容，猪有什么错？这是不尊重猪的行为。我认为它们是很可爱的，尤其是小猪，你即使不认为它们可爱，出于尊重你也不能去侮辱猪，它们只是在地球上的一种生物，它们也是地球大家族中的一位成员！
猪也是我们人类的好朋友，它为我们提供食物，我们平常吃的猪肉，是不是很好吃？这就是猪为我们人类所做出的贡献！
我们人类不会像对待狗一样去对待猪，这是为什么呢？大多数人认为猪只是我们的食物而不是我们的伙伴，他们付出生命，把自己的全部给了我们，猪真的很值得我们尊重！
其实这也和我们长期以来以猪为食，于是乎，我们渐渐的与猪失去了情感，而狗，我们没有吃它们的习惯，再加上它们可以为人所用，看家啊！玩耍！……所以我们与狗很和的来。再加上狗很忠诚，所以渐渐的，狗与我们之间的距离近了。
让我们去掉自己对猪的偏见，即使不养猪，也请尊重猪！
杀年猪作文14记得在暑假里的一天，爸爸带我去阿姨家观看猪八戒的后代——猪。
刚到那里，出现在我眼前的是几头又肥又打的猪在“操场”上来回奔跑着。它们四肢短小，走起路来身上的肉还一颤一颤的抖来抖去。尾巴有长有短，都是卷起来的，有的像问号，有的像蜗牛。它们的鼻子明显突出，像去掉长鼻子的大象，好像和大象是亲戚呢！再看它们那圆溜溜的眼睛，小儿无光，扇子般的耳朵总是耷拉着，有时也煽动几下，好像在散热似的。
瞧！那头白猪浑身雪白，毛又粗又硬。而花猪呢，活像一个顽皮的孩子在自己的白衣服上点了几滴果汁和墨汁，把自己打扮得更加滑稽可爱。
更有趣的要数猪的生活习性了。它们很贪睡，常常不分昼夜懒洋洋地睡在猪舍里，或者大模大样地在墙角下打着呼噜。只有饿了的时候“嗷——嗷——”地叫起来。它们的特长就是“吃”。给它一大盆食物，不到十分钟就见了盆底。爸爸告诉我，别小看了转笨拙的身子和丑陋的外貌，谈能为国家多创外汇做贡献呢！他的全身都是宝：毛可以做刷子，肉是餐桌上的美味佳肴，皮可以做皮革，就连粪便也是庄稼不可缺少的肥料。
在猪家族里，给我留下最深印象的猪宝宝就是“猪坚强”。
杀年猪作文15春节的前一天，爸爸告诉我，我们要回老家杀年猪。
在回老家的车上，妈妈对我说：“猪是今天杀的，猪肉特别新鲜、好吃，你这个小馋猫可以饱口福了！”
我听了这话，感到特别高兴，哈哈！，新鲜的肉，好吃的肉！
车停在院子里。我一下车便看见一头已经没有了生命的猪被头朝地，悬挂在了架子上。旁边是几个杀猪匠——后面的情景我完全想想得出来。
我走进屋子里玩了一阵，在走出来时，虽然这是意料之中的场景，但仍然被吓了一大跳——地上一滩红色的液体，架子上悬挂着一只无头猪。
“好残忍！”我跑到了正津津有味地看杀猪的爸爸身边。
“有什么残忍的？”爸爸面不改色——我想他眼前一定是猪肉大餐！
我之前的兴奋感已经荡然无存，心中有一种不知是什么，难受的感觉。
我又去问妈妈：“你觉得残忍吗？”
妈妈却反问我：“人养猪，难到不是为了吃肉吗？”
呵！人养猪，再吃猪，这是一条怎样的关系链啊！
中午，桌上果然是猪肉大餐。香味直往我鼻孔钻，我却一点食欲也没有，心中有种莫名的悲哀。
社会上这种人也不少：对你特别好，就是为了得到你的利益。
